Evaporador de Filme Descendente
O Haarslev Falling-Film Evaporator concentra água e processa líquidos de subprodutos de carne, peixe e aves usando calor residual ou vapor ao vivo. O padrão de fluxo de filme fino garante evaporação rápida, alta eficiência térmica e baixos custos operacionais. Configurações de múltiplos efeitos reutilizam vapor entre as etapas, permitindo economias de até 60% de vapor. Projetado para operação contínua, o sistema aumenta o rendimento da refeição recuperando proteínas dissolvidas enquanto apoia a renderização seca estável e energeticamente eficiente.
Main uses
- 01
Concentração de água do molhado (4–6% de sólidos)
- 02
Líquidos subprodutos da secagem a seco
- 03
Recuperação de proteína de até ~30% de sólidos
- 04
Processamento de carne, aves e peixe
Built for
performance
- 01Utiliza o calor residual de secadores ou vapor ao vivo, permitindo uma integração flexível e concentrações mais altas a um custo mais baixo. (Página 2 visão geral)
- 02Pode ser combinado em múltiplos efeitos, com cada estágio reutilizando o vapor do efeito anterior para máxima eficiência térmica.
- 03Disponível em quatro configurações: evaporadores de calor residual, aquecidos a vapor, flash de circulação forçada e bomba de calor/MVR. (Página 3 imagem)
- 04Design robusto e direto com limpeza fácil e complexidade mecânica mínima garante longa vida útil. (Benefícios na p.3)
- 05Melhora a eficiência geral de cocção ao pré-evaporar o conteúdo de água, reduzindo a carga no secador a jusante. (Página 2)
Evaporação estável
CORE-EVAP estabiliza a concentração controlando a entrada de vapor, a diferença de temperatura e o fluxo de recirculação. Reduz o risco de incrustação, minimiza o desperdício de energia e mantém os níveis de sólidos consistentes mesmo com as mudanças nas características da alimentação. Isso melhora a eficiência do secador a jusante e a qualidade do produto.