产品烹饪和加热
产品烹饪和加热
Eco Batch Cooker
Haarslev ECO Batch Cooker 是一款新一代蒸煮机，用于加热、灭菌和干燥动物及家禽副产品，包括混合内脏、骨头和湿羽毛。 其重新设计的定子和刮料系统可缩短批次处理时间、降低能耗并减少停机清洗次数，从而提高可销售产量、延长正常运行时间，并使蒸煮机更耐用、更具盈利能力。
主要用途
- 01
红肉类副产品加工间歇工艺
- 02
家禽副产品和羽毛生产线
- 03
混合肉骨间歇式蒸煮
- 04
升级旧式间歇式蒸煮机的工厂
价值一览为性能
为性能
而造
- 01重新设计的定子配备加强环，可改善传热效果，每批次节省约 1.2% 的能源并减少 CO₂ 排放，同时确保产品质量得到控制。
- 02批次处理时间缩短约 3%，让您可在每个班次中使用同一台蒸煮机处理更多批次，从而降低单位重量的能耗和人工成本，同时保持稳定的工艺性能。
- 03改进的刮料和搅拌可减少定子上的粉料残留，降低清洁频率，避免每年多达 10 次因清洁造成的停机，并使蒸煮机保持生产运行。
- 04安装快捷的 ECO batch cooker，用于蒸煮、压力蒸煮、水解或干燥混合肉类杂碎、骨料、禽类杂碎和湿羽毛，适用于粒径最大约 50 mm 的物料。
- 05推荐配置包括自动蒸汽和蒸汽控制，以及自动进料和出料，从而提高蒸煮机周边的安全性、一致性和劳动力效率。
自动化与控制
稳定的批次水分
CORE-DDRY 可预测蒸煮过程并调节蒸汽、压力和时长，以稳定水分和温度。它可减少批次间差异、降低能耗，并产出更均匀的高品质粉。