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Kontinuierlicher Essenkühler

Kontinuierlicher Essenkühler

Der Haarslev Continuous Meal Cooler senkt die Temperatur von heißem Mahlgut aus Trocknungs- oder Kochprozessen mit Umgebungsluft oder leicht erhöhter Luft. Eine rotierende Trommel mit einem internen Rührwerk setzt das Mahlgut einem kontrollierten Gegenstrom von Kühlluft aus, wodurch die Temperaturen von 90–110°C auf unter 50°C gesenkt werden, um Selbstentzündung zu verhindern und die Mahlergebnisse zu verbessern. Mit robuster Konstruktion, wenigen verschleißenden Teilen und optionaler hygienischer Edelstahlgestaltung bieten diese Einheiten eine sichere, zuverlässige und energieeffiziente Kühlung für eine Vielzahl von Mahlgütern.

Get in touch

Main uses

  • 01

    Kühlpresskuchen (trockene Verarbeitung)

  • 02

    Kühlung von Trockenwaren (nasse Verarbeitung)

  • 03

    Kühlfedermehl

  • 04

    Fischmehl kühlen

Value at a glance

Built for
performance

  • 01
    Der Rührer bewegt das heiße Essen durch die Trommel, während ein Gegenstrom von Umgebungsluft es effizient mit einem Zentrifugalgebläse kühlt. (Seite 2)
  • 02
    Luft kann bei Umgebungstemperatur oder zurückgewonnenem Prozessluft (~20–30°C über der Umgebungstemperatur) für einen energieeffizienten Betrieb verwendet werden. (Seite 2)
  • 03
    Zyklone oder Taschenfilter entfernen Staub aus der Kühl- luft, um einen sauberen Betrieb und die Einhaltung der Umwelt- anforderungen zu gewährleisten. (Seite 3 Diagramme)
  • 04
    Hygienische Version verfügt über Kontaktflächen aus Edelstahl, abgerundete Kanten und spezielle Rührwerkzeuge für hygienische Prozesse. (Seite 3)
  • 05
    Breites Modellangebot mit Kapazitäten von bis zu 15.000 kg/Stunde und Luftströmen von bis zu 31.000 m³/Stunde, anpassbar an Fisch-, Feder- und Fleischmehllinien. (Technische Tabelle, S.4)