Coagulador continuo de sangre
El Haarslev Coagulador continuo de sangre es un sistema cerrado de inyección de vapor que transforma la sangre animal y de aves en un producto coagulado y estable, listo para una separación y un secado eficientes. El calentamiento directo de la sangre mediante vapor y agitación cuidadosamente controlados ayuda a proteger la calidad de las proteínas, reduce el consumo de energía y proporciona una capacidad de procesamiento continua y fiable para las plantas modernas de extracción de subproductos.
Usos principales
- 01
Plantas de extracción de subproductos de carne roja
- 02
Extracción de subproductos de aves y plantas de subproductos
- 03
Líneas específicas de recuperación de sangre y proteínas
- 04
Sistemas integrados para sangre de matadero
Diseñado para
el rendimiento
- 01La inyección directa de vapor calienta la sangre rápidamente sin quemarla ni provocar acumulación de depósitos.
- 02La sonda de temperatura y la válvula modulante mantienen la coagulación dentro del rango ideal.
- 03El agitador especialmente diseñado garantiza una coagulación uniforme para una separación estable.
- 04La operación continua maneja hasta 10,000 litros/hora, igualando a las plantas de alta capacidad de procesamiento.
- 05Su diseño simple y compacto, con pocas piezas móviles, facilita la instalación y el funcionamiento.
Control de coagulación más inteligente
CORE-HEAT ajusta automáticamente el flujo de vapor y la temperatura para mantener la coagulación estable a pesar de las variaciones en la materia prima. Reduce la sobrecocción, protege la calidad de la proteína y mejora la eficiencia de separación mientras disminuye el uso de vapor.