Industry-leading red meat rendering solutions
Conçu pour une efficacité maximale du traitement, des coûts d'exploitation réduits et le respect de normes rigoureuses dans vos opérations de rendement de bétail et de porc.
Parlez à un spécialiste du rendement HaarslevMarchés en mutation. Technologie évolutive. Attentes changeantes.
Le matériel et le savoir-faire Haarslev vous permettent d'extraire la valeur maximale des sous-produits, des chutes et des découpes générés par vos opérations de transformation de la viande.
Nous concevons, fabriquons, installons et mettons en service tout le spectre d'équipements et de solutions de contrôle liés au rendement — des lignes de traitement complètes jusqu'aux machines spécialisées individuelles — afin que vous puissiez relever les défis commerciaux et techniques auxquels votre entreprise est confrontée aujourd'hui.
Le résultat : plus de capacité, un contrôle des processus plus serré et plus cohérent, des marges plus saines et une empreinte environnementale réduite — le tout soutenu par la documentation et la responsabilité prêtes pour l'ESG que vos clients et régulateurs attendent désormais.
Améliorez vos capacités de rendement de viande rouge
Usines de rendement complètes
Vous agrandissez une installation existante ou construisez une nouvelle usine à haute efficacité à partir de zéro ? Haarslev fournit des installations complètes et clés en main conçues pour un rendement maximal, un minimum de déchets et le coût total de possession le plus bas — et nous restons avec vous de la conception à la mise en service jusqu'au service à long terme.
Que voulez-vous accomplir ?Équipement de traitement spécialisé
Nos cuiseurs, séchoirs, presses et séparateurs sont conçus pour des performances à haut débit, une efficacité énergétique et une récupération de chaleur efficace — conçus pour s'intégrer dans votre ligne existante et réduire vos coûts d'exploitation, que vous réalisiez un rendement humide, sec ou spécialisé.
Découvrez l'équipement HaarslevContrôle, automation et surveillance numérique
La qualité constante, l'efficacité et le respect des normes dépendent du contrôle. Les systèmes de contrôle intelligents de Haarslev s'intègrent parfaitement à votre installation pour réduire les temps d'arrêt, optimiser l'utilisation de l'énergie et augmenter le déroulement — afin que vous puissiez vous concentrer sur le rendement et la rentabilité.
Voir les solutions de contrôle HaarslevDécidez des capacités que vous souhaitez
Nous sommes les experts leaders du marché à consulter que vous élargissiez ou amélioriez une installation existante, ou que vous apportiez une nouvelle capacité de transformation en ligne ou sur site.
Nos spécialistes vous aident à planifier, configurer et installer rapidement et efficacement des systèmes complets de traitement de repas et de graisses — avec les détails pratiques élaborés à l'avance, afin que votre usine commence à générer des revenus plus tôt.
- 01Les intrants et volumes auxquels vous vous attendez à avoir accès dans les années à venir
- 02Les flux de récupération et les chaînes de valeur dont vous souhaitez faire partie
- 03Les spécifications et normes produits que vos clients exigeront
- 04Les cadres réglementaires — environnementaux et autres — avec lesquels vous devrez vous conformer
- 05Transformation à sec ou transformation humide
- 06Traitement par lot ou traitement continu
- 07Le degré d'automatisation et de contrôle numérique que vous souhaitez
Transformation à sec ou transformation humide
Deux routes, deux profils. La plupart des usines savent clairement laquelle leur convient avant de décrocher le téléphone.
Solutions de transformation à sec
La transformation à sec sépare la graisse des sous-produits animaux en utilisant le moins d'eau ou de vapeur possible. La vapeur est confinée à l'intérieur d'une veste entourant le récipient contenant le matériel — vous offrant un processus à grande capacité avec de faibles coûts d'exploitation.
Disponible pour traiter vos intrants de viande, d'os et de parements soit en lots, soit en flux continu.
Solutions de rendu humide
Le rendu humide injecte généralement de la vapeur vive directement dans le récipient contenant le matériau. Vous bénéficiez d'une réduction de la consommation de vapeur, de coûts d'exploitation inférieurs et d'une meilleure qualité de vos produits en farine et en graisse.
Disponible en configurations batch ou continues.
Haarslev solutions pour vos flux de viande, d'os, de graisse, de sang et de soies
Regroupé de la manière dont un ingénieur de l'usine pense — par route de traitement d'abord, puis par le flux de sous-produit spécifique.
Rendu à sec par lots
Une manière simple et polyvalente de traiter toutes sortes de matières premières de vos opérations.
Rendu à sec continu
Un processus fiable et à haute capacité qui maintient vos coûts d'exploitation bas.
Continuous low-temperature wet rendering
Réduction de la consommation de vapeur, faibles coûts d'exploitation et meilleure qualité de la farine et de la graisse.
Pré-cuisson continue et stérilisation par lots
Haute capacité d'évaporation et conformité aux catégories 1/2, généralement sans avoir besoin de réduire d'abord la taille des particules.
Gel-bone production
Fournit de la graisse de haute qualité à un prix premium, avec un tourteau pauvre en matières grasses et en cendres et hautement digestible.
Traitement du sang
Coagulation, séparation et séchage en farine de sang riche en protéines et en lysine pour l'alimentation des monogastriques et des aquacultures.
Traitement des poils et des cheveux
Déshydratation et hydrolyse des poils de porc en un ingrédient alimentaire précieux à base de kératine au lieu de le traiter comme un déchet.
Déshydratation utilisant la chaleur résiduelle
Plus de capacité de déshydratation pour moins d'énergie, avec un impact environnemental réduit — l'évaporation par chaleur résiduelle récupère les solides de l'eau collante et augmente le rendement global.
Parcourez la gamme complète d'équipements Haarslev
Voir chaque cuiseur, presse, séchoir, condenseur et séparateur qui entre dans une ligne de transformation de viande rouge.
À travers toute l'opération de transformation
Gérer les odeurs que remarquent les voisins
Nous fournissons des systèmes efficaces pour gérer les odeurs et les émissions qui accompagnent le traitement et la transformation de la viande — oxydants thermiques, nettoyeurs, laveurs d'air et transport fermé. Cela compte pour la santé et la sécurité des travailleurs, les relations communautaires et la conformité réglementaire.
Voir comment Haarslev gère les odeurs et les émissionsContrôle, automatisation et systèmes de données
Nous fournissons des systèmes de contrôle industriel et des outils numériques avancés — y compris le contrôle de processus CORE et la surveillance Haarslev Connect — qui optimisent votre matériel de rendu, en plus des flux de données bien structurés et de la documentation dont vous avez besoin pour l'efficacité et la conformité.
Explorez le contrôle et la surveillance HaarslevContrôle des odeurs supérieur, dès le premier jour
Lorsque Prestage Foods of Iowa a mis en ligne une nouvelle opération porcine majeure, la gestion des odeurs a été le facteur décisif — et la raison pour laquelle ils ont choisi Haarslev.
“Nous avons vraiment vu Haarslev comme se distinguant par sa technologie supérieure pour contrôler les odeurs.”
“C'était un tout nouveau système pour nous tous. Il a été très facile de se former — nous l'avons utilisé avec des personnes qui n'avaient jamais fait cela auparavant.”
Haarslev a livré une ligne de rendu construite autour d'un contrôle des odeurs efficace et d'une opération simple, transformant les découpes et les sous-produits en farine de protéine et en graisse pour aliments pour animaux — avec une équipe qui était opérationnelle rapidement, sans expérience préalable en rendu.
Découvrez comment Haarslev gère les odeurs et les émissions- Contrôle des odeurs accepté par la communauté environnante dès le démarrage.
- Usine exploitée avec succès par un personnel sans expérience préalable en rendu.
- Découpes et sous-produits transformés en farine de protéine et en graisse pour aliments pour animaux dès le premier jour.
Nous maintenons votre opération en fonctionnement
Les temps d'arrêt sont le pire résultat pour toute opération de rendu — c'est pourquoi nous construisons notre service autour de leur évitement. Haarslev Global Services couvre la planification et la gestion de projet, l'installation et la mise en service, la formation des opérateurs et de maintenance, les inspections de site, le support logiciel 24/7 et les pièces de rechange d'origine — avec une traçabilité des pièces remontant à des décennies.
Explorez Haarslev Global ServicesComposants remis à neuf, prêts pour échange
Gardez votre ligne en mouvement et étalez vos coûts. Composants remis à neuf disponibles lorsque vous en avez besoin — minimisant les temps d'arrêt sans l'investissement en capital de nouveaux équipements.
Découvrez l'échange Haarslev