Solutions complètes pour chaque étape du processus
La meilleure qualité de produit et une utilisation d'énergie réduite dépendent de la manière dont chaque étape du processus est gérée. Haarslev fournit des équipements et des lignes complètes pour des usines de transformation exigeantes, soutenues par un support de service tout au long de la vie de l'usine.
Condenseur à refroidissement par air
Condenseur à air comprimé qui élimine les vapeurs et les gaz non condensables des cuiseurs et des séchoirs, réduisant les odeurs sans utilisation d'eau, avec peu d'entretien et des coûts d'exploitation faibles.
Laveur d'air
Laveur d'air en acier inoxydable compact qui élimine les particules et la poussière de l'air de procédé, et maintient les lits de filtrage saturés pour une réduction des odeurs stable et efficace.
Bacs & Silos
Des bacs et silos robustes, étanches, conçus pour déplacer, tamponner et stocker les sous-produits de viande, de volaille ou de poisson en toute sécurité, en maintenant des flux stables et hygiéniques dans toute votre usine.
Épurateur Chimique
Système de lavage chimique conçu qui élimine les odeurs liées aux COV dans le traitement de la viande et du poisson, en utilisant des réactifs pour absorber et oxyder efficacement les gaz formant des odeurs.
Séchoir à serpentin
Sèche-continu utilisant des bobines rotatives chauffées à la vapeur pour sécher des produits à faible teneur en graisse, à écoulement libre comme les farines de poisson, le sang et les plumes avec une qualité constante et des coûts d'exploitation faibles.
Unité d'ensachage compacte
Système d'ensachage précis et compact pour les produits alimentaires, avec compensation de poids, conception nettoyable et circulation stable pour garantir un remplissage uniforme et fiable des sacs.
Coagulateur compact
Coagulateur continu et compact utilisant de la vapeur indirecte pour chauffer rapidement le poisson liquide ou le matériau animal pour une sortie de haute qualité et une séparation en aval efficace.
Coagulant sanguin continu
Système d'injection de vapeur continue qui coagule de manière constante le sang animal et aviaire, réduisant la consommation d'énergie et le préparant pour une séparation en aval efficace.
Cuiseur Continu
Cuiseur continu à vapeur pour le traitement de la viande, des os et des graisses, offrant des résultats d'évaporation élevés, des résultats de cuisson stables et des coûts d'exploitation faibles.
Refroidisseur Continu de Repas
Refroidisseur continu fiable qui utilise l'air ambiant pour ramener le repas chaud en dessous des températures de stockage sûres, tout en améliorant la fragilité pour le broyage.
Contrôle avancé des processus CORE
Contrôle de processus avancé qui stabilise la température, l'humidité, le couple ou la matière sèche pour améliorer la qualité du produit, l'efficacité énergétique et la fiabilité de l'usine.
Broyeur
Broyeur robuste et à basse vitesse pour réduire les abats et les os en particules uniformes de moins de 30 mm, améliorant l'efficacité et la fiabilité de la cuisson en aval.
Disc Dryer
Séchage indirect continu pour les sous-produits de poisson dégraissé, d'animaux et de volaille, offrant une évaporation élevée, une qualité stable et un fonctionnement fiable et à faible entretien.
Écran vibrant à sec
Écran vibrant compact qui élimine les corps étrangers des farines de volaille et de plumes, garantissant la pureté du produit et protégeant les équipements en aval.
Cuisinière par lot écologique
Cuiseur de lots de nouvelle génération pour les sous-produits d'animaux et de volaille qui réduit la consommation d'énergie, traite les lots plus rapidement et réduit le nettoyage, ce qui se traduit par un rendu plus fiable et rentable.
Pompe Eco Lamella
Pompe à tuyau fermé, économe en énergie, pour le transfert de matériaux grossiers et à haute viscosité avec peu d'usure, une haute hygiène et une longue durée de vie.
Evaporateur à film tombant
Évaporateur efficace pour concentrer l'eau de bâton à l'aide de chaleur résiduelle ou de vapeur, améliorant le rendement des repas et réduisant la consommation d'énergie dans le séchage par traitement à sec.
Filtreur de Graisse
Unité de criblage vibrant compacte qui élimine les solides des boues grasses, réduisant la charge sur les décanteurs en aval et améliorant à la fois le pompage et l'efficacité de séparation.
Presse à Vis pour Graisse FSP3500
Presse à extraction mécanique continue de graisse avec un design hygiénique amélioré, meilleur accès pour l'entretien et options de contrôle d'étranglement et de nettoyage automatique de la cage.
Presse à vis pour graisse ST
Presse à vis continue qui extrait la graisse des cretons pour produire un gâteau dur et pauvre en graisses avec un fonctionnement fiable et un entretien réduit.
Presse à plumes
Presse fiable qui élimine l'eau des plumes de volaille, réduisant les coûts de transport et améliorant l'efficacité du rendu en aval.
Broyeur fin
Broyeur robuste et haute capacité produisant des particules uniformes de 13 mm pour un rendu plus efficace, un rendu humide et un traitement des plumes.
Évacuation et pesée des poissons
Système de drainage doux et de pesée précise pour les captures de poissons, maximisant la qualité du produit, la récupération d'eau et l'efficacité opérationnelle.
Broyeur de blocs congelés
Broyeur robuste pour blocs de viande et volaille congelées, produisant des morceaux de la taille d'un poing pour un broyage efficace, une haute fiabilité et un fonctionnement hygiénique.
Haarslev Connect
Plateforme de surveillance basée sur le cloud offrant des aperçus de performance en temps réel, des indicateurs de maintenance et un support à distance pour les équipements Haarslev.
Broyeur à grande vitesse
Concasseur compact et nécessitant peu d'entretien, tournant à 300 tr/min pour produire des sorties plus fines et cohérentes à partir de sous-produits d'animaux et de poissons.
Presse à Poils de Cochon
Presse fiable qui élimine l'eau des poils de porc, réduisant le poids, les coûts de transport et la consommation d'énergie pour les opérations de transformation.
Broyeur alimenté par trémie
Broyeur à gravité fiable pour les sous-produits animaux grossiers ou congelés, offrant une taille de particules constante avec des coûts d'exploitation faibles.
Hydrolyseur Horizontal
Hydrolyseur continu qui utilise de la vapeur et de la compression pour convertir des plumes humides en matériau hydrolysé uniforme pour une production efficace de farine de plumes.
Détecteurs de métaux
Systèmes flexibles de détection des métaux pour éliminer les contaminants ferreux et en acier inoxydable des lignes de transformation de la viande, de la volaille et du poisson.
Usine de broyage
Système de broyage complet offrant une taille de particule constante avec un flux d'air contrôlé, une faible consommation d'énergie et un entretien minimal.
Usine de farine de poisson à bord
Ligne de traitement compacte à bord combinant cuiseur, presse, sécheur, centrifugeuse décanteuse et automatisation pour produire de la farine et de l'huile de poisson de haute qualité en mer.
Pré-concasseur
Broyeur préliminaire robuste pour réduire les carcasses, les abats et les os en morceaux plus petits pour un broyage et un rendement en aval plus sûrs et plus efficaces.
Broyeur à alimentation par pompe
Broyeur à haute capacité pour sous-produits visqueux et pompables, offrant une coupe propre, un flux stable et une taille de particule constante.
Oxydant Thermique Récupératif
Système d'oxydation à haute température qui élimine plus de 99 % des odeurs des vapeurs de transformation tout en récupérant l'énergie sous forme de vapeur utilisable.
Oxydant Thermique Régénératif
Oxydant régénératif à haute efficacité permettant une réduction des odeurs ≥98 % avec une consommation de combustible minimale grâce à la récupération de chaleur en céramique à trois chambres.
Broyeur à rouleaux
Concasseur à rouleaux efficace qui réduit les sous-produits cuits et les os à un maximum de 25 mm tout en protégeant les presses à vis à graisse en aval.
Tamis rotatif
Tamiseur rotatif alimenté par pompe qui élimine les liquides libres de la viande ou du poisson cuits, améliorant l'efficacité d'extraction et réduisant la consommation d'énergie.
Égouttoir à graisse rotatif
Tambour rotatif pour la séparation continue des graisses et des solides dans les résidus cuits ou le déchargement de presse à vis, avec nettoyage facile et fonctionnement stable.
Convoyeur à vis
Convoyeur polyvalent pour déplacer des sous-produits humides ou secs entre les étapes du processus, avec des options spéciales disponibles pour des configurations hygiéniques ou de haute capacité.
Cuiseur à vis
Cuiseur à vapeur économe en énergie qui traite des matières premières de poisson ou volaille variables avec chauffage uniforme, faible agitation et haute efficacité de séparation en aval.
Shell & Tube Heat Échangeur
Condenseur économe en énergie pour les vapeurs provenant des cuisinières et des sèche-linge, combinant réduction des odeurs, récupération de la chaleur et nettoyage facile.
Système de séchage Spin Flash
Système de broyage et de séchage rapide et doux pour le sang animal coagulé, protégeant les chaînes de protéines et produisant un repas de sang digestible de haute valeur.
Système de Retour Automatique de Condensat de Vapeur (SRCV)
Système de récupération d'énergie qui renvoie le condensat de vapeur sous pression directement à la chaudière, réduisant la perte d'eau, la consommation de combustible et les coûts de production de vapeur.
Pompe à suif
Pompe centrifuge durable avec vis d'alimentation pour le transfert fiable et efficace de graisses animales visqueuses contenant de petites particules solides.
Sèche-disque TST
Séchoir à disque indirect à haute capacité pour les boues municipales et industrielles, offrant une surface de chauffage maximale, un séchage doux et une qualité de produit final constante.
Presse à vis double
Presse à rotation lente qui élimine le liquide du poisson ou de la viande cuite, produisant un gâteau constant à faible humidité pour un rendu humide efficace.
Pompe de déchargement
Pompe compacte suspendue par grue pour le déchargement doux et à fort capacité de poissons industriels des cales de navire, avec une grande fiabilité et un faible risque de pannes.
Broyeur de déchets alimentaires
Broyeur robuste qui ouvre les déchets alimentaires emballés et réduit la taille des particules pour une détection de métaux efficace, un dépacage et une séparation en aval.
Every item of equipment in the Haarslev product range is designed and configured for a specific role in real-world operations.
Cookers feed the right vapours into the right condensers. Presses match downstream dryers. Odour-control sizing follows from upstream load. It’s a catalogue – but every piece was sized for the system it sits in.
How we engineer them together