Haarslev aquaculture processing line recovering protein and oil from fish by-products
Procesamiento de acuicultura

Recupera el valor que la acuicultura deja sobre la mesa.

Las operaciones de pescado de cultivo generan más residuos de procesamiento, más lodo y más material de mortalidad que nunca antes, y cada tonelada de esto tiene un valor recuperable. Construimos los sistemas de procesamiento que convierten estos flujos en harina, aceite, energía y salidas conformes.

Habla con un especialista en acuicultura
Contexto del mercado

La acuicultura está en camino de ser aproximadamente la mitad del suministro de pescado del mundo.

Se proyecta que la acuicultura marina más que se duplicará para 2050, pasando de alrededor de 30 millones de toneladas hoy a aproximadamente 74 millones. A medida que los volúmenes aumentan, también lo hacen las presiones operativas que vienen con ellos: regulaciones más estrictas sobre agua y residuos, mano de obra más escasa, costos de energía más altos, mayor escrutinio sobre la bioseguridad y la trazabilidad.

Las plantas que manejan bien este crecimiento no son las que tienen la línea única más grande, sino las que pueden adaptarse a medida que cambia la mezcla de especies, la capacidad y el conjunto de reglas por debajo de ellas.

Lo que entregamos

Cuatro trabajos que la línea de procesamiento tiene que hacer bien.

Recuperar proteínas y aceite de flujos de procesamiento

Convertir recortes, vísceras, marcos y otros subproductos en harina y aceite en lugar de residuos de costo por eliminación.

Secar lodo de acuicultura en un sólido utilizable

Secado continuo y energéticamente eficiente que reduce volumen, mata patógenos y produce una salida estable para energía, fertilizante o más reciclaje.

Handle non-viable and mortality fish responsibly

Renderizado higiénico y bioseguro que cumple con los estándares regulatorios regionales y convierte material en grasas, proteínas y minerales recuperados.

Reducir el olor y los efluentes en la fuente

Condensación, limpieza y tratamiento integrados para que el proceso se sitúe cómodamente junto a su entorno y se mantenga dentro de los límites de permisos.

Nuestro enfoque

Construido para crecer con su operación, no en contra de ella.

Right-sized for where you are now

Comience con la capacidad y los pasos del proceso que realmente necesita hoy, sin encerrarse cuando los volúmenes crezcan.

Modular para que puede añadir a medida que la operación se expanda.

Cada bloque (cocción, separación, secado, evaporación, tratamiento) puede ser añadido o intercambiado sin reconstruir la línea a su alrededor.

Diseñado para cambios en las entradas.

Las especies cultivadas, las tasas de mortalidad y los rendimientos de procesamiento cambian con el tiempo. El equipo está configurado para no encerrarlo en un perfil de materia prima.

Soporte durante el ciclo de vida.

Una planta que funciona todos los días, año tras año, no solo en la puesta en marcha.

La planta que instalamos es una parte de la relación. La planificación del servicio, la estrategia de piezas de repuesto, las actualizaciones, la formación y el soporte remoto son cómo se mantiene productiva a lo largo de su vida útil.

Hablemos de su flujo.

Ya sea que esté evaluando un sitio virgen, añadiendo un secador de lodos a una instalación existente, o tratando de entender un problema de manejo de mortalidad, podemos ayudarle a dimensionar la solución adecuada.